Tour Orah Haim — siman 147

Il est interdit de tenir un Sefer Torah sans une étoffe ; celui qui le tient à main nue sera enterré nu, c'est-à-dire sans la récompense de cette mitsva. Le plus éminent des dix hommes impliqués dans la lecture reçoit l'honneur de rouler le Sefer (guelila), et sa récompense équivaut à celle de tous les autres. En Ashkenaz, on a l'habitude d'acheter cet honneur à prix d'or pour chérir la mitsva. Selon l'Itour, ces dix hommes sont soit les plus grands du beit haknesset, soit spécifiquement les sept appelés, le traducteur, le maftir et l'officiant. Celui qui roule le Sefer Torah doit le centrer sur la couture pour que ce soit elle qui cède en cas de déchirure. Il doit le rouler par l'extérieur et serrer l'attache par l'intérieur, afin qu'à la prochaine lecture l'attache soit directement accessible de face. Il est préférable d'enrouler l'étoffe autour du Sefer Torah plutôt que de faire rouler le Sefer Torah dans son giron sur l'étoffe. Le maftir ne commence pas la lecture tant que le Sefer n'est pas complètement roulé, pour ne pas déranger l'attention de celui qui le roule et l'empêcher d'entendre.