Tour Orah Haim — siman 513

Un œuf qui a été pondu à Chabbat et à Yom Tov, il est interdit de le toucher et a fortiori de le manger, et même en cas de doute s'il a été pondu à Yom Tov ou un jour profane, il est interdit. Même s'il s'est mélangé à mille autres, tous sont interdits. L'Avi Haezri a interdit même le plat cuisiné avec un œuf douteux pondu à Yom Tov, et ainsi a écrit le Maharam de Rothenbourg. Mais selon l'explication de Rabbeinou Tam stipulant qu'une « chose qui a des permissibles » ne s'annule pas, cela concerne uniquement lorsqu'elle est intacte, mais son goût s'annule dans soixante ; il semblerait donc que le plat soit permis puisqu'on n'a pas eu l'intention de l'annuler. Il est permis de renverser un ustensile dessus pour qu'il ne se brise pas, à condition que l'ustensile ne le touche pas. Le deuxième jour de Yom Tov, il est permis (lors des deux jours de Yom Tov de l'exil), mais lors des deux jours de Roch Hachana, ou d'un Chabbat suivi d'un Yom Tov, ou d'un Yom Tov précédant le Chabbat, il est interdit le deuxième jour. Un œuf dont la majorité est sortie la veille de Yom Tov, puis est rentrée, et est ressortie à Yom Tov, est permis, car il est considéré comme né dès que sa majorité est sortie. Par conséquent, même s'il a vérifié le nid d'une poule la veille de Yom Tov juste avant la nuit sans y trouver d'œufs, et que le lendemain il s'est levé tôt et y a trouvé des œufs, ils sont permis car une poule ne pond pas la nuit et a certainement pondu la veille. Bien qu'il ait vérifié la veille sans en trouver, on présume que sa majorité est sortie la veille puis est rentrée, à condition qu'il y ait un coq avec elle (même jusqu'à soixante maisons de distance, pourvu qu'aucun fleuve sans pont ne sépare), car alors elle ne pond pas la nuit. Mais s'il n'y a pas de coq avec elle, non, car alors elle pond la nuit. Et s'il n'a pas vérifié la veille de Yom Tov, même s'il n'y a pas de coq avec elle, c'est permis car on présume qu'il y était depuis la veille, car même sans coq, la plupart pondent le jour. Par conséquent, il est permis de prendre des œufs à un non-Juif la première nuit de Yom Tov, en présumant qu'ils ont été pondus la veille. De même la deuxième nuit des deux jours de Yom Tov de l'exil. Mais pas la deuxième nuit de Roch Hachana ni la première nuit du Yom Tov suivant le Chabbat, de peur qu'ils ne datent de la veille. Celui qui abat une poule et y trouve des œufs complètement formés, ils sont permis, même le Yom Tov suivant le Chabbat. Un poussin qui naît à Yom Tov, certains le permettent, mais les Gueonim l'interdisent, ainsi que le Rif. S'il est né à Chabbat, mon frère le Rav Yehiel de mémoire bénie a écrit qu'il est interdit le Yom Tov suivant en raison de la hakhana, car la notion de préparation s'y applique certainement puisqu'alors qu'il était dans sa coquille, il n'était propre à rien.