Règles concernant les excroissances et les duplications du système digestif.
Attention : ceci n’est pas la halakha. C’est seulement une synthèse des points de cette page. La halakha est donnée par les rabanim.
דין אם נמצאו בני מעיים יתרים. ובו ה' סעיפים: בהמה שנמצאו בה שתי מעים טריפה כגון שיש לה מעי יתר מתחלתו ועד סופו עד שנמצאו שני מעיים זה בצד זה מתחלה ועד סוף במעי העוף או שהיה המעי יוצא כענף מן הבד והרי הוא מובדל בין בעוף בין בבהמה אבל אם חזר ונתערב עם המעי ונעשה אחד משני ראשיו והרי שניהם מובדלים באמצע הרי זה מותרת ואין כאן יתר וי"א שכשיוצא מהדקין מעי קטן כענף היוצא מן הבד אם בראש הקיבה מקום שהדקין יוצאין משם יש שלם כרוחב אצבע קודם שיתחיל זה המעי ליפרד וגם למטה לאחר שנתחבר עם שאר הדקין יש כרוחב אצבע שלם כשירה ואם לאו שאין כאצבע שלם למעלה ולמטה טריפ' (וכן עיקר) (ב"י בשם הרשב"א ור"ן):
Une bête dans laquelle on trouve deux intestins grêles est treifa. Par exemple, si elle a un intestin supplémentaire d'un bout à l'autre, situés côte à côte, ou si un intestin sort comme une branche d'un tronc et reste séparé (que ce soit pour une volaille ou une bête). Mais si l'intestin se sépare puis se mélange à nouveau pour n'en former qu'un seul à ses deux extrémités (tout en étant dédoublé au milieu), elle est permise car il n'y a pas de véritable excédent. Certains disent que si un petit intestin sort des intestins grêles comme une branche d'un tronc : s'il y a au début (près de la caillette) un espace intact de la largeur d'un doigt avant que l'intestin ne se sépare, et de même en bas après qu'il se soit reconnecté, elle est cachère. Sinon, elle est treifa. (Rema : Et c'est l'avis principal.)
במה דברים אמורים בבהמה אבל בעוף כיוצא בזה כשר (ואפילו כמה ענפים יוצאים ממנו כשר) (רבינו ירוחם):
Ces règles de rigueur s'appliquent à une bête (mammifère). Mais pour une volaille, un tel cas est cachère. (Rema : Et même s'il y a de multiples ramifications, elle est cachère.)
מעי היוצא מבית הכוסות (פירוש סוף הכרס עשוי ככובע וקרוי בית הכוסות והמסס מחובר בו והמאכל נכנס מבית הכוסות להמסס והוא האצטומכא. ולפי שמעכל המאכל נקרא המסס מענין כמסוס נוסס) להמסס [כשירה והיוצא מבית הכוסות לכרס] טריפה:
Un intestin qui sort du bonnet (beit hakossot) vers le feuillet (hemessess) : cachère. S'il sort du bonnet vers la panse (kares) : treifa.
אי אית לה תרי סניא דיבי טריפה ואי שפכי להדדי כשירה:
Si elle a deux duodénums (sanya divey) : treifa. S'ils se déversent l'un dans l'autre : cachère.
הדרא דכנתא שיוצא מאמצעיתו יתרת שתלוי בדקין כמו מעי קטן כאורך אצבע כשרה: הגה וכל זה דהיתרת סתום בראשו ואין הרעי יוצא ממנו אבל אם הוא פתוח בראשו טריפה דהרעי נופל לגוף (כך משמע ממרדכי ס"פ אלו טריפות וכ"ה בראב"ן סימן כ"א ובהג"ה שבסוף או"ה כלל נ"ה דין ו' והוא פשוט) ועוד דהוא נקיבת הדקין:
Un excédent d'intestin qui sort du milieu des boucles des intestins (hadra dekanta), pendant comme un petit appendice de la longueur d'un doigt : cachère. (Rema : Tout ceci à condition que l'excédent soit fermé à son extrémité, empêchant les excréments d'en sortir. Mais s'il est ouvert à son bout, elle est treifa, car les matières tomberaient dans le corps, ce qui équivaut à une perforation des intestins.)