Choulhan Aroukh — Yoré Déa, siman 124

Un enfant non-juif qui ne mentionne pas le culte des idoles ni ses servants n'interdit le vin par son contact qu'en consommation.

Un ger toshav — c'est-à-dire qui a accepté sur lui les sept mitsvot — et de même un converti circoncis mais non immergé : leur contact interdit en consommation. (Rema : Tant qu'il n'a pas été immergé comme il faut, on l'appelle non immergé. Certains relâchent même pour le contact d'un ger toshav. Mais son vin à lui est certainement interdit.)

Qui a acheté des esclaves chez le non-juif, les a circoncis et immergés aussitôt : ils ne versent pas en libation, et le vin qu'ils ont touché est permis en consommation, bien qu'ils n'aient pas encore pris les usages d'Israël et n'aient pas cessé de prononcer les noms des idoles.

Les enfants des servantes non-juives nés sous l'autorité d'un Israélite, circoncis mais pas encore immergés : les grands interdisent le vin en consommation par leur contact ; le contact des petits est permis même en consommation, puisqu'ils sont circoncis, bien qu'ils n'aient pas encore été immergés.

Si la servante s'est immergée pour la servitude, il est quelqu'un qui dit que son fils ne fait pas de vin de libation, même si son maître a transgressé et ne l'a pas circoncis, qu'il soit grand ou petit.

Tout non-juif qui n'adore pas les idoles : son vin est interdit en consommation et permis en jouissance. Leur contact avec notre vin est égal à leur vin : interdit en consommation.

Il est quelqu'un qui dit : partout où l'on a dit, pour notre vin, qu'il est permis en jouissance et interdit en consommation à cause d'un contact de non-juif, c'est lorsque le non-juif adorait les idoles. Mais si l'interdit vient d'un non-juif qui n'adore pas les idoles, qui a touché notre vin sans intention, ou qui a tapoté sur l'orifice du tonneau, c'est permis en consommation, et de même tout analogue.

Qui a la prépuce tirée n'interdit pas le vin. Un mumar, bien que circoncis, fait du vin de libation par son contact ; et il est cru à dire qu'il a fait techouva.

Les anusim (contraints), même les meilleurs d'entre eux, ne peuvent se garder du contact d'un non-juif. Puisqu'ils en sont suspects, ils ne sont pas crus pour le leur, même sous serment. Mais ils sont crus pour celui d'autrui. (Rema : Ils n'interdisent pas le vin par leur contact. Seulement ceux qui demeurent encore parmi les non-juifs et fautent en public à cause de la contrainte (oness), tout en se gardant en privé, et qui pourraient s'enfuir pour leur vie, seulement qu'ils tardent à cause de l'argent ou analogue. Mais s'ils fautent aussi en privé, bien qu'ils aient commencé sous la contrainte, ils sont comme des non-juifs.)

Le contact d'un non-juif pour interdire en jouissance exige trois conditions : première, qu'il ait l'intention de toucher — pour exclure un enfant qui a touché, qui n'est pas sujet d'intention, et de même pour exclure qui est tombé dans une citerne et qu'on a remonté mort ; deuxième, qu'il sache que c'est du vin ; troisième, qu'il ne soit pas occupé à autre chose.

Quel est le contact par lequel le non-juif interdit le vin en jouissance ? Qu'il touche de sa main ou de son pied — certains disent que s'il a touché du pied, il n'interdit pas en jouissance, car ce n'est pas la façon de verser en libation — ou par une autre chose (qu'il a en main), et qu'il agite (shikhshukh), même de sa bouche : par exemple s'il en a bu, ou s'il a sucé avec une pipette dans le tonneau et l'a porté à sa bouche : tout le vin est interdit en jouissance. Néanmoins, un ustensile qui a des becs, comme ceux dont on se sert pour se laver les mains, et où il y a du vin : un Israélite peut sucer de ce bec et un non-juif de cet autre bec en même temps, à condition que l'Israélite s'arrête avant que le non-juif s'arrête. S'il a touché l'écume qui est sur le vin, c'est comme s'il touchait le vin lui-même.

Un non-juif qui est entré dans la maison ou la boutique d'un Israélite pour demander du vin, a tendu la main en cherchant, a touché le vin et l'a agité : c'est interdit en jouissance. S'il s'est mêlé à un autre, le prix du vin agité est interdit en jouissance, et le reste est permis en jouissance. Mais s'il a tendu la main dans un tonneau en croyant que c'était de l'huile, et que c'était du vin, c'est permis en jouissance.

S'il a tendu la main dans un tonneau de vin (pour y prendre une chose qui y était tombée), qu'on lui a saisi la main avant qu'il la retire, sans la remuer, et qu'on a ouvert le tonneau par en bas jusqu'à ce que le vin sorte et descende au-dessous de sa main : c'est permis en jouissance.

Un tonneau dont on a retiré la bonde, et où un non-juif a introduit son doigt jusqu'à toucher le vin : tout est interdit. De même s'il a retiré la bonde fichée dans le trou, et qu'elle atteignait le vin, car il est impossible qu'il n'ait pas agité. (Rema : Seulement s'il savait que la bonde traverse tout le fond. S'il ne le savait pas, c'est un contact de non-juif sans intention par un intermédiaire, permis même en consommation.) Mais si elle ne traverse pas toute l'épaisseur du fond, de sorte qu'il ne peut pas agiter en la retirant, c'est comme sa force (ko'ho) : ce qui reste dans le tonneau est permis même en consommation, et ce qui est sorti est interdit en consommation. (Rema : S'il l'a retirée sans intention, même ce qui est sorti au-dehors est permis : la force d'un non-juif sans intention est permise. Voir plus loin, siman 125. Si une longue bonde était dans le tonneau, et que dans cette bonde il y a un trou où l'on met une petite bonde pour le boucher : si l'on n'a retiré que la petite bonde, on la juge comme une bonde qui ne traverse pas l'épaisseur du fond.)

Un non-juif insensé qui est entré dans une maison où il y a un tonneau de vin, qu'un Israélite est entré après lui et a trouvé le vin sortant par le trou où la bonde était fichée : c'est permis même en consommation.

Si un non-juif a remué la bonde sans que du vin sorte au-dehors, et que la bonde est longue, a traversé la paroi et est entrée dans le vin : si la bonde n'est pas fortement serrée, le vin est interdit par ce remuement. Mais si elle était fortement serrée, c'est permis.

Il est quelqu'un qui dit : si un non-juif a saisi un ustensile ouvert de vin et l'a agité, bien qu'il ne l'ait pas soulevé et n'ait pas touché le vin, c'est interdit. (Rema : Beaucoup contestent et disent que s'il a agité le corps de l'ustensile sans le soulever, cela ne s'appelle pas agitation. Aussi n'y a-t-il pas lieu d'être rigoureux en cas de perte.)

Si un non-juif a pris un ustensile de vin, l'a soulevé et a versé le vin, bien qu'il n'ait pas agité, c'est interdit : le vin est venu par sa force. S'il l'a soulevé sans agiter ni toucher, c'est permis. (Rema : À plus forte raison, il n'interdit pas par le seul contact de l'ustensile.)

Si un non-juif a mesuré la citerne où il y a du vin avec une canne, ou s'il tapotait sur l'orifice des tonneaux en ébullition pour que l'ébullition se calme, ou s'il a pris un tonneau et l'a jeté dans sa colère dans la citerne : c'est permis en jouissance et interdit en consommation. (Rema : Dans tous ces cas, il y a preuve qu'il n'a pas eu l'intention de verser en libation, seulement de faire son ouvrage : c'est un contact de non-juif sans intention, qui n'interdit qu'en consommation. Certains disent que même s'il a mesuré de sa main, il n'interdit pas en jouissance, puisqu'il est occupé à son ouvrage ; il y a lieu de relâcher en cas de perte. Un non-juif qui foule du vin : si on l'a surveillé et que l'on a vu qu'il n'a pas touché de sa main, le vin n'est interdit en jouissance que pour la consommation, car lui aussi est occupé à son ouvrage. Voir plus haut, siman 123. De même, s'il a introduit la main dans un tonneau sans savoir qu'il y a du vin, il n'interdit pas en jouissance. Même s'il a ensuite su que c'est du vin, s'il a retiré aussitôt qu'il l'a su, c'est permis en jouissance, puisqu'en l'introduisant il ne savait pas que c'était du vin. On ne compare pas une chose à une autre en ces matières : tu n'as que ce qu'ont dit les Sages.)

Un non-juif tombé dans une citerne de vin, que l'on en a remonté mort : c'est permis en jouissance et interdit en consommation. Mais s'il en est sorti vivant, c'est interdit en jouissance. (Rema : Il en va de même s'il a trébuché et a roulé dans le vin, puis a aussi roulé au-dehors : la contrainte (oness) était aussi à la fin.)

Un Israélite tombé dans une citerne de vin, qu'un non-juif a tendu la main, l'a saisi et l'a sorti, et qu'un autre Israélite était là qui a veillé à ce qu'il ne touche pas le vin : c'est permis même en consommation. (Rema : On n'appelle pas contact ce qu'il touche par l'intermédiaire d'une personne.)

Un tonneau fendu dans la longueur, qu'un non-juif a devancé et étreint pour que les morceaux ne se séparent pas : c'est permis en jouissance. Mais s'il s'est fendu dans la largeur, qu'il a mis la main dessus et a appuyé jusqu'à le resserrer et empêcher le vin de sortir : c'est permis en consommation, car il ne touche pas et ne presse pas le vin du tonneau, il ne fait qu'un acte de brique, comme une brique posée sur l'orifice du tonneau qui l'alourdit. Pour un tonneau de bois qui a des cercles, même s'il s'est fendu dans la longueur et qu'un non-juif l'a étreint, c'est permis en consommation.

Un tonneau qui avait un trou sur le côté, dont le bouchon s'est échappé, et où le non-juif a mis la main à la place du trou pour que le vin ne sorte pas : tout le vin du haut du tonneau jusqu'au trou est interdit en jouissance ; du trou vers le bas, c'est permis en jouissance et interdit en consommation. (Rema : On vendra le tout, hors le prix du vin interdit en jouissance. Seulement s'il y avait là un Israélite pour sauver le vin, et que le non-juif est venu le sauver. Mais s'il n'y avait pas d'Israélite pour sauver, et que le non-juif est venu le sauver, ce n'est pas moindre que s'il avait mesuré de sa main, puisqu'il est occupé à son ouvrage : le tout est permis en jouissance. Tout cela ne concerne que s'il a mis la main sur le trou, ou y a fiché une bonde qui ne traverse pas le fond. Mais s'il a introduit le doigt à l'intérieur, ou une longue bonde, comme il a déjà été exposé, tout est interdit en jouissance. S'il en est ainsi que, sans la main du non-juif sur le trou, tout le vin serait sorti — par exemple une pipette recourbée dont on met un bout dans le vin du tonneau et l'autre bout hors du tonneau, et l'on suce le vin, de sorte que tout le vin du tonneau sort — : si le non-juif a mis le doigt sur l'orifice de la pipette et a empêché le vin de descendre, tout le vin du tonneau est interdit en jouissance, car tout serait sorti et entraîné sans sa main, et tout est comme venu par sa force. S'il n'a touché que le filet de vin qui se tient dans la gouttière, c'est interdit à cause du jet continu (nitsouk) ; et tout l'autre vin qui est dans la cruche est un jet d'un jet, permis même en consommation.)

Le contact d'un non-juif avec le vin par un intermédiaire, sans intention — par exemple, il descendait du palmier, un loulav à la main, et le bout du loulav a touché le vin sans intention, ou il marchait et le pan de son vêtement a touché sans intention —, et de même s'il a eu l'intention de toucher par un intermédiaire mais ne sait pas que c'est du vin : c'est permis même en consommation. (Rema : Il en va de même s'il a introduit une bonde dans le tonneau ou l'en a retirée sans intention, comme il a été exposé. De nos jours, où les nations ne sont pas adorateurs d'idoles, tout leur contact s'appelle sans intention. Aussi, s'il a touché le vin par un intermédiaire, bien qu'il sache que c'est du vin et qu'il ait eu l'intention de le toucher, c'est permis même en consommation : cela s'appelle contact par un intermédiaire sans intention. Il en va de même s'il a touché de sa main sans intention de toucher, ou sans savoir que c'est du vin : c'est permis. On ne publiera pas la chose devant l'am haarets. Du vin posé sur la voie publique, que des non-juifs sont venus percer d'un couteau pour en extraire du vin : ce qui est sorti au-dehors est interdit, et ce qui est à l'intérieur est permis. Puisque le non-juif n'a eu l'intention que de percer le tonneau, non de toucher le vin, même s'il a touché le vin, c'est un contact de non-juif par un intermédiaire sans intention, et c'est permis.)

Une outre où il y a du vin, qu'un non-juif a touchée par-dehors : même si elle n'est pas pleine et que les parois se sont rejointes, c'est permis même en consommation : ce n'est pas la façon de verser en libation.

Une bonde qui était lâche dans le tonneau, qu'un non-juif est venu serrer : c'est permis même en consommation.

Un tonneau de bois qui goutte ou suinte : l'Israélite prendra l'étoupe dans sa main et la tiendra contre le trou pour retenir un peu le vin de sortir, et un artisan non-juif viendra le serrer au couteau dans le trou jusqu'à bien boucher. Si le vin suinte beaucoup, il faut prendre encore plus garde que le non-juif ne touche le vin (de sa main ; mais avec le couteau, bediavad (après coup), c'est permis). Qui veut faire au mieux serrera le tonneau d'une corde, arrêtera le suintement du vin, puis le fera réparer. (Rema : Un non-juif qui a touché le vin d'un Israélite pour le contrarier, afin de le lui interdire — même si l'on ne le sait que par des présomptions qui le prouvent — : c'est permis même en consommation. Il y a lieu de le boire devant le non-juif, afin qu'ils ne s'habituent pas à cela.)