Le nitsouk relie le vin supérieur à l’interdit inférieur, sauf si l’on coupe le jet avant le contact ou en cas de perte importante. Un nitsouk issu d’un nitsouk n’est pas une liaison. Versement sur boue, récipient non rincé, annulation par l’eau au soixantième, et pressoir dont le filet est touché.
Attention : ceci n’est pas la halakha. C’est seulement une synthèse des points de cette page. La halakha est donnée par les rabanim.
דין יין שנתערב ביין נסך ודין נצוק חבור. ובו ז' סעיפים:המערה יין לתוך כלי שיש בו יין עובד כוכבים האסור בהנאה נאסר כל היין שבכלי העליון שהרי העמוד הנצוק מחבר בין היין שבכלי העליון ובין היין שבכלי התחתון ורואים כאילו יין של האיסור מעורב בשל היתר ואם עירה וקיטף שקודם שנגע בשל האיסור הפסיק קלוח היורד מהיין של היתר מותר:
Celui qui verse du vin dans un récipient contenant du vin de non-juif interdit à la jouissance (hanaah) : tout le vin du récipient supérieur est interdit, car la colonne du nitsouk (jet continu) relie le vin du récipient supérieur à celui du récipient inférieur, et l’on considère comme si le vin d’interdit s’était mêlé à celui de permis. S’il a versé et coupé le jet avant qu’il ne touche l’interdit, interrompant le filet descendant du vin permis, c’est permis.
הא דנצוק חבור ה"מ בהפסד מועט אבל בהפסד מרובה כגון שהוציא מהחבית לכלי שיש בו יין נסך מותר: הגה ואין חילוק בין אם היה הרבה יין בחבית או לא ואפי' יכול למכרו לעובד כוכבים וכל מה שהוא בקנקן או בכוס מקרי הפסד מועט ודוקא ביין נסך אבל בשאר איסורים אם יכול למכרו לעובד כוכבים ואין בו הפסד מרובה לא מיקרי הפסד מרובה (מסקנת ת"ה סימן ר"ד):
Que le nitsouk constitue une liaison, cela n’est dit qu’en cas de perte légère ; mais en cas de perte importante, par exemple s’il a tiré du tonneau dans un récipient contenant du vin de libation (yein nesech), c’est permis. (Rema : Il n’y a pas de différence selon qu’il y avait beaucoup de vin dans le tonneau ou non, même s’il peut le vendre à un non-juif. Tout ce qui est dans une cruche ou une coupe est appelé perte légère. Cela ne s’applique qu’au vin de libation ; mais pour les autres interdits, s’il peut le vendre à un non-juif et qu’il n’y a pas de perte importante, on n’appelle pas cela une perte importante.)
נצוק בר נצוק אינו חבור:
Un nitsouk issu d’un nitsouk n’est pas une liaison.
אם העובד כוכבים מערה יין מכלי לטיט או לאשפה או למקום לכלוך אין דרך נסוך בכך והכל מותר בין מה שיצא לחוץ בין מה שבפנים אבל אם היה ישראל או עובד כוכבים מערה לטיט או לאשפה ובא עובד כוכבים ונגע בקלוח הכל אסור:
Si le non-juif verse du vin d’un récipient sur de la boue, sur un tas d’ordures ou en un lieu souillé, ce n’est pas une manière de libation, et tout est permis : aussi bien ce qui est sorti que ce qui est resté à l’intérieur. Mais si un Juif ou un non-juif versait sur de la boue ou sur un tas d’ordures, et qu’un non-juif est venu toucher le filet, tout est interdit.
המערה יין לתוך כלי של עובד כוכבים שלא הודח ואין בו משקה טופח את שעירה בו אסור בשתייה ואת שעירה ממנו מותר אפי' בשתייה. הגה ואם יש בו כדי להטפיח אסור בנצוק (בית יוסף בשם ר' ירוחם וסמ"ג ותוס' ורא"ש פרק בתרא דעבודת כוכבים) מיהו אינו אוסר יותר מאילו היה מעורב בו ואם הוא סתם יינם בטל בס' כמו שיתבאר בסימן קל"ד:
Celui qui verse du vin dans un récipient de non-juif qui n’a pas été rincé et qui ne contient pas de liquide humide : ce qu’il y a versé est interdit à la consommation, et ce dont il a versé est permis même à la consommation. (Rema : S’il y a de quoi humecter, c’est interdit par nitsouk. Toutefois, cela n’interdit pas davantage que si c’était mêlé. S’il s’agit de stam yeinam (vin ordinaire de non-juif), il est annulé au soixantième, comme il sera exposé au siman 134.)
קנקן יין שיש בו קיתון של מים ועירה ממנו לתוך צלוחית שיש בו יין של עובד כוכבים אם יש במים של קנקן לבטל היין שבצלוחית מותר ושיעור הביטול היינו שיהיה במים ס' כנגדו. (ד"ע) (וע"ל סימן קל"ד סעיף ה' :
Une cruche de vin contenant un flacon d’eau, dont on a versé dans une fiole contenant du vin de non-juif : s’il y a dans l’eau de la cruche de quoi annuler le vin de la fiole, c’est permis. La mesure de l’annulation est que l’eau soit soixante fois ce vin. Voir siman 134 seif 5.
גת שהיין יורד ממנו לבור ונגע עובד כוכבים בקלוח היורד אם יש בחרצנים וזגים וענבים שבגת ששים כנגד הקילוח לא נאסר מה שבגת: הגה דאמרינן סלק את מינו כאילו אינו ושאינו מינו רבה עליו ומבטלו. שמרי יין שלא נתמדו ולא עברו עליהם י"ב חדש מקרי מין במינו עם יין. (ב"י בשם תשובת הרשב"א):
Un pressoir dont le vin descend dans la cuve, et un non-juif a touché le filet descendant : s’il y a dans les pépins, les peaux et les raisins du pressoir soixante fois le filet, ce qui est dans le pressoir n’est pas interdit. (Rema : L’on dit : retire l’espèce semblable comme si elle n’était pas là, et ce qui n’est pas de même espèce l’emporte sur lui et l’annule. Les lies de vin qui n’ont pas été détrempées et sur lesquelles douze mois ne sont pas passés sont considérées comme de même espèce que le vin.)