Kitsour Choulhan Aroukh — Siman 111

La nuit qui précède la veille de Pessah, on procède à la recherche du hamets (aliment levé). Et l'on est obligé de faire cette recherche immédiatement au début de la nuit.

Il est interdit de commencer à manger ou de faire un travail quelconque une demi-heure avant la nuit.

On ne fait la recherche qu'avec une chandelle de cire unique, et non avec des chandelles tressées, parce que cela vaut comme une torche. Et en cas de nécessité pressante, lorsqu'on n'a pas de chandelle de cire, on fera la recherche avec une chandelle de suif.

Il examine toutes les pièces où l'on peut craindre que l'on y ait introduit du hamets, même les caves, les étages supérieurs, les boutiques et le local à bois. Tout endroit où l'on peut craindre que l'on y ait introduit du hamets doit être examiné.

De même, il faut examiner tous les ustensiles dans lesquels on conserve du hamets. Et avant la bedika (recherche du hamets), on balaiera bien tous les endroits et on les nettoiera de tout hamets, afin qu'il soit ensuite facile de les examiner.

Une étable à bovins, où l'on donne du grain aux bêtes à manger, ainsi qu'un poulailler où l'on donne du grain aux volailles, n'ont pas besoin de bedika, car peut-être le grain n'a-t-il pas du tout fermenté ; et si tu dis qu'il a fermenté, peut-être les animaux ont-ils tout mangé et n'ont-ils rien laissé. Mais si l'on leur a donné la du grain déjà fermenté, de sorte qu'il n'y a plus ici qu'un seul doute, à savoir s'ils ont tout mangé, on ne s'appuie pas sur cela, et une bedika est nécessaire.

Il faut examiner tous les endroits, dans les trous et dans les fentes, autant qu'il est possible. Et aussi les poches de ses vêtements et de ceux des enfants, dans lesquelles on met parfois du hamets, doivent être examinées.

Et il les secouera bien le lendemain, au moment du biour (destruction du hamets) (Orah Hayim, siman 433).

Les pièces que l'on vend à un non-Juif avec le hamets : puisque la vente n'a lieu que le lendemain, l'obligation de bedika s'applique donc à elles pendant la nuit, et il est obligé de les examiner (Hayye Adam, klal 119 ; Mekor Hayim, fin du siman 436).

Avant de commencer la bedika, il récitera la berakha : '... qui nous a sanctifiés par Ses commandements et nous a ordonné la destruction du hamets'. Et bien que maintenant il ne le détruise pas encore, il bénit malgré tout 'sur la destruction', parce qu'immédiatement après la bedika il annulera le hamets qui ne lui est pas connu, et c'est là la destruction du hamets qui ne lui est pas connu.

Et il n'interrompra pas entre la berakha et le début de la bedika. Et il est bon qu'il n'interrompe pas jusqu'à l'achèvement de toute la bedika, sinon par ce qui relève du sujet de la bedika.

Et il peut examiner plusieurs maisons avec une seule berakha.

Certains ont l'usage de placer, avant la bedika, des morceaux de pain dans des endroits où celui qui cherche les trouvera, car ils craignent qu'il ne trouve rien et que la berakha soit prononcée en vain. Et il va de soi que celui qui n'examine pas comme il convient, mais se contente de rassembler ces morceaux, n'a pas accompli la mitsva de la bedika, et a prononcé une berakha en vain (Orah Hayim, siman 432).

Le hamets qu'il laisse pour le manger ou pour la vente, il le placera avant la bedika dans un endroit bien gardé. De même, le hamets qu'il trouve lors de sa bedika et qu'il doit brûler le lendemain, il le placera dans un endroit gardé et attaché, afin que rien ne s'en perde, et il le placera dans un endroit où il le verra le lendemain et n'oubliera pas de le brûler.

Immédiatement après la bedika, il l'annulera. Et l'essentiel du bitoul (annulation) est dans le cœur : qu'il décide dans son cœur que tout hamets qui est en son pouvoir est comme s'il n'existait pas, qu'il ne compte pour rien, et qu'il est comme de la poussière et comme une chose dont on n'a aucunement besoin.

Et les Sages ont institué qu'il exprime ces paroles aussi par sa bouche, et qu'il dise : 'Kol hamira' etc. Et celui qui n'en comprend pas le sens le dira dans une langue qu'il comprend (en français : Tout levain et toute chose levée qui se trouve en mon pouvoir, que je n'ai pas vu et que je n'ai pas détruit, qu'il soit anéanti et tenu pour semblable à la poussière de la terre) (Orah Hayim, siman 434).

Bien qu'il ait annulé le hamets la nuit, après la bedika, il devra malgré tout, le jour aussi, après l'avoir brûlé, l'annuler de nouveau ; et il inclura tout le hamets et dira : 'Kol hamira' etc., ou dans une langue qu'il comprend [Tout levain et tout hamets qui est en mon pouvoir, que je l'aie vu ou que je ne l'aie pas vu, que je l'aie détruit ou que je ne l'aie pas détruit, qu'il soit annulé, sans propriétaire, et tenu pour semblable à la poussière de la terre] (en français : Tout levain et toute chose levée qui se trouve en mon pouvoir, que je l'aie vu ou non, que je l'aie détruit ou non, qu'il soit anéanti et tenu pour semblable à la poussière de la terre).

Une pièce qui a besoin de la bedikat hamets, et dont il veut faire un dépôt, c'est-à-dire qu'il veut y entreposer des fruits, du bois ou d'autres choses, de sorte que, à cause de cela, il ne pourra pas l'examiner lorsque viendra la nuit du quatorze : il doit d'abord y rechercher le hamets, de nuit, comme on recherche le hamets la nuit du quatorze. Et cela même s'il reste encore beaucoup de temps jusqu'à Pessah, et même si c'est immédiatement après le Pessah qui vient de passer.

Et après coup, s'il ne l'a pas examinée avant d'en avoir fait un dépôt : si son intention est de la vider avant que vienne le temps de la bedikat hamets, il n'a pas besoin de se donner la peine maintenant de la vider et de l'examiner. Mais si son intention est de la vider pendant les jours de Pessah, il doit la vider maintenant et l'examiner, et cela même s'il y a une grande peine et une perte d'argent.

Et s'il fait le dépôt avec l'intention de ne pas le vider avant après Pessah, il y a alors une distinction selon le moment. Si c'est avant les trente jours qui précèdent Pessah, il n'a pas besoin de l'examiner (sauf que, s'il y a là du hamets connu, il le détruira d'abord), et le bitoul lui sera efficace, lorsqu'il annulera tout hamets en son temps.

Mais si c'est dans les trente jours qui précèdent Pessah, l'obligation de bedika s'applique à lui (puisque l'on interroge et l'on expose les lois de Pessah trente jours avant Pessah), et il doit l'examiner. Et même après coup, s'il a oublié et ne l'a pas examinée, il doit vider le dépôt et l'examiner de nuit, aussitôt après s'en être souvenu.

Et s'il fait un dépôt dans une fosse avec des blés qui ne sont pas fermentés, et qu'ensuite, à cause de l'humidité de la fosse, les blés qui sont au fond de la fosse et contre ses parois ont fermenté, même s'il les a entreposés dans les trente jours, il n'a pas besoin de vider la fosse la nuit du quatorze et de l'examiner ; il lui suffit du bitoul, puisque, au moment où il a entreposé, il a entreposé de manière permise. Et s'il y a parmi eux des blés fermentés, il y a en cela plusieurs distinctions de lois, et il posera la question à un sage (Orah Hayim, siman 436).

Il ne jettera pas de grains de blé aux volailles dans un endroit humide durant les trente jours, de peur qu'il n'oublie de les détruire.

Celui qui part en voyage, avant son départ, désignera un mandataire qui examinera et annulera son hamets, et il lui dira explicitement qu'il le désigne comme mandataire pour la bedika et aussi pour le bitoul. Et le mandataire dira dans le bitoul : 'Le hamets d'untel, etc.' Et malgré tout, lui aussi, là où il se trouve, annulera le matin de la veille de Pessah le hamets qui est en son pouvoir (Orah Hayim, simanim 432, 434, 436).

S'il a trouvé du hamets dans sa maison pendant hol hamoed (les jours intermédiaires de la fête), il le sortira et le brûlera. Et s'il y a en lui la mesure d'un kazayit (volume d'une olive), il récitera d'abord la berakha 'al biour hamets'.

Mais sur moins d'un kazayit, il ne récitera pas de berakha. Et s'il l'a trouvé un jour de fête ou un chabbat de hol hamoed, ainsi que le chabbat qui tombe la veille de Pessah, où il est interdit de le déplacer parce qu'il est mouktse, il posera sur lui un ustensile renversé jusqu'à l'issue du jour de fête ou à l'issue du chabbat, et alors il le brûlera.

Et s'il l'a trouvé durant les derniers jours, ou, à l'issue du jour de fête, Pessah est déjà passé, il ne récite pas de berakha sur lui, mais le brûle sans berakha, même s'il y a en lui la mesure d'un kazayit (Orah Hayim, simanim 435, 446).