Formule de l'acte de vente du hamets: Moi, le soussigné, j'ai vendu au non-Juif (untel) tout l'alcool (ספירט, spiritueux) que j'ai dans la cave (קעללער) du logement dans lequel j'habite. Et la cave se trouve à l'intérieur de la cour, du côté nord; la seconde est du côté est.
נֹסַח שְׁטַר מְכִירַת חָמֵץ:אָנֹכִי הֶחָתוּם מַטָּה, מָכַרְתִּי לְהָעָרֵל (פְּלוֹנִי) אֶת כָּל סְפִּירְט שֶׁיֵּשׁ לִי בַּמַּרְתֵּף (קעלְלער) בַּדִּירָה שֶׁאֲנִי דָּר בָּהּ. וְהַמַּרְתֵּף הוּא בְּתוֹךְ הֶחָצֵר מִצַּד צָפוֹן הַשֵּׁנִי מִצַּד מִזְרָח.
וְכָל סְפִירְט שֶׁיֵּשׁ לִי שָׁם, הֵן בַּחֲבִיתִין בֵּינוֹנִיּוֹת הֵן בַּחֲבִיתִין גְּדוֹלוֹת (קיפעס) הַכֹּל מָכַרְתִּי לְהַנִּזְכָּר לְעֵיל עִם הַכֵּלִים בְּעַד מָאַתַיִם וְעֶשְׂרִים זְהוּבִים (אעס"וו). וְגַם אַרַאק שֶׁיֵּשׁ לִי שָׁם בִּצְלוֹחִית גָּדוֹלָה, לְעֵרֶךְ שֶׁבַע מִדּוֹת מָכַרְתִּי לוֹ בְּעַד חֲמִשָּׁה זְהוּבִים (אעס"וו) בְּלִי הַכֵּלִים.
וְגַם [יֵין פֵּרוֹת] (שְׁלִיוָואוִויץ) (שֶׁאֵינוֹ נָקִי) שֶׁיֵּשׁ לִי שָׁם בֶּחָבִית קְטַנָה (אנטיל) מָכַרְתִּי לוֹ בְּעַד שְׁנֵים עָשָׂר זְהוּבִים (אעס"וו) וַחֲמִשִּׁים [צ"ל] (אגורות) עִם הַכְּלִי. וְגַם מָכַרְתִּי לוֹ שֵׁשׁ חָבִיּוֹת רֵיקָנוֹת שֶׁהָיָה בָּהֶם סְפִירְט.
וּשְׁתֵּי חָבִיּוֹת גְּדוֹלוֹת (קיפעס) בְּחֲשּׁוּקֵי בַּרְזֶל, גַּם כֵּן רֵיקָנוֹת מִסְפִירְט שֶׁיֵּשׁ לִי שָׁם, כֻּלָּן מָכַרְתִּי לוֹ בְּעַד שְׁמֹנָה זְהוּבִים וַחֲמִשִּׁים [צַ"ל] (אגורות) (אעס"וו). גַּם חֲמִשָּׁה שַׂקִּים קֶמַח חִטִּים שֶׁיֵּשׁ לִי בְּתוֹךְ הַחֶדֶר הַנִּקְרָא שְׁפייז (מזוה) [מַחְסָן] הַשַּׁיָּךְ לַדִּירָה שֶׁאֲנִי דָּר בָּהּ, מָכַרְתִּי לְהַנִּזְכָּר לְעֵיל עִם הַשַּׂקִּים בְּעַד שְׁלֹשִׁים וְתִשְׁעָה זְהוּבִים (אעס"וו).
וְגַם כָּל הַכֵּלִים מֵחָמֵץ שֶׁיֵּשׁ לִי שָׁם, דְּהַיְנוּ עֲרֵבוֹת וְתֵבוֹת מִקֶּמַח, מָכַרְתִּי לוֹ בְּעַד אַרְבָּעָה זְהוּבִים וַחֲמִשִּׁים [צַ"ל] (אגורות) (אעס"וו). גַּם גְּרִיסֵי שְׂעוֹרִים (גערשטל) בְּשַׂק קָטָן שֶׁיֵּשׁ לִי שָׁם, מָכַרְתִּי לוֹ בְּעַד זָהוּב אֶחָד וַחֲמִשִּׁים [צַ"ל] (אגורות) (אעס"וו) עִם הַשַּׂק.
וְקִבַּלְתִּי מֵאִתּוֹ עֵרָבוֹן, (דְּמֵי קְדִימָה) (דראנגאבע) עֲשָׂרָה זְהוּבִים (אעס"וו) וְהַמּוֹתָר זָקַפְתִּי עָלָיו בְּמִלְוֶה. וּזְמַן הַפֵּרָעוֹן לֹא יְאֻחַר מִן עֲשָׂרָה יָמִים מִיּוֹם הָרָשׁוּם דִּלְמַטָּה.
וְהִשְׂכַּרְתִּי לְהַקּוֹנֶה הַנִּזְכָּר לְעֵיל אֶת הַמַּרְתֵּף הַנִזְכָּר לְעֵיל וְאֶת הַחֶדֶר הַנִּזְכָּר לְעֵיל מֵעַכְשָׁו עַד עֲשָׂרָה יָמִים מִיּוֹם הָרָשׁוּם דִּלְמַטָּה בְּעַד אַרְבָּעָה זְהוּבִים (אעס"וו), וְקִבַּלְתִּי עֵרָבוֹן (דְמֵי קְדִימָה) שְׁלשָׁה זְהוּבִים (אעס"וו), וְהַמּוֹתָר זָקַפְתִּי עָלָיו בְּמִלְוֶה, שֶׁיְשַׁלֵּם לִי, לֹא יְאֻחַר מֵעֲשָׂרָה יָמִים מִיּוֹם דִּלְמַטָּה, וְאַגַּב קַרְקַע הַמֻּשְׂכָּר לוֹ, דְּהַיְנוּ הַמַּרְתֵּף וְהַחֶדֶר הַנִּזְכָּרִים לְעֵיל, הִקְנֵיתִי לוֹ כָּל הַמִּטַּלְטְלִין הַנִּזְכָּרִים לְעֵיל. וַאֲנִי מוֹדֶה בְּהוֹדָאָה גְּמוּרָה, שֶׁהִשְׂכַּרְתִּי לוֹ הַמַּרְתֵּף וְהַחֶדֶר הַנִּזְכָּרִים לְעֵיל, וְהִקְנֵיתִי לוֹ כָּל הַמִּטַּלְטְלִין הַנִּזְכָּרִים לְעֵיל בְּכָל מִינֵי קִנְיָנִים הַמּוֹעִילִים, בְּאֵיזֶה מֵהֶם שֶׁיִּהְיֶה הַקִּנְיָן חָל עַל פִּי דִּין תּוֹרָתֵנוּ הַקְּדוֹשָׁה, וְעַל פִּי נִמוּסֵי הַמְּדִינָה בְּלִי שׁוּם טַעֲנָה וּמַעֲנָה.
וּרְשׁוּת בְּיָדוֹ לַעֲשׂוֹת בְּכָל הַנִּזְכַּר לְעֵיל כְּכָל חֶפְצוֹ וּרְצוֹנוֹ לִמְכּוֹר וְלִתֵּן בְּמַתָּנָה, וּלְהַשְׂכִּיר בְּלִי שׁוּם מוֹחֶה. וְכֵן יֵשׁ רְשׁוּת בְּיָדוֹ לִקַּח מִיָּד כָּל הַנִּזְכָּר לְעֵיל לְבֵיתוֹ.
וְאַף אִם יַשְׁאִיר אוֹתָם כּאֲשֶׁר הֵמָּה שָׁמָּה, מֵעַתָּה הַכֹּל הוּא בְּאַחְרָיוּתוֹ שֶׁל הַקּוֹנֶה, וְאֵין עָלַי שׁוּם אַחֲרָיוּת, וַאֲפִלּוּ אַחֲרָיוּת אֹנֶס. וְנָתַתִּי לוֹ דְּרִיסַת הָרֶגֶל דֶּרֶךְ חֲצֵרִי וְדֶרֶךְ בֵּיתִי לֵילֵךְ לַמַּרְתֵּף וְלַחֶדֶר הַנִּזְכִָּרִים לְעֵיל הַמֻּשְׂכָּרִים לוֹ.
וְכֵן אִם יִרְצֶה בְּתוֹךְ מֶשֶׁךְ יְמֵי הַשְּׂכִירוּת לִמְכּוֹר מֵהַמִּטַּלְטְלִין לְאִישׁ אַחֵר, לְכָל הַבָּאִים מִדַּעְתּוֹ, לְכֻלָּם יֵשׁ לָהֶם דְּרִיסַת הָרֶגֶל. גַּם מָסַרְתִּי לוֹ אֶת הַמַּפְתְּחוֹת שֶׁל הַמַּרְתֵּף וְשֶׁל הַחֶדֶר הַנִּזְכָּרִים לְעֵיל.
[כָּל זֶה] נַעֲשָׂה בְּכָל אֹפֶן הַיּוֹתֵר מוֹעִיל עַל פִּי דִין תּוֹרָתֵנוּ הַקְּדוֹשָׁה, וְעַל פִּי נִמּוּסֵי הַקִּירָ"ה וְהַמְּדִינָה.אונגוואר י"ד נִיסָן תרל"דראובן בן רבי שמעון איזראעלאוויטש
Formule de l'acte de vente du hamets: Moi, le soussigné, j'ai vendu au non-Juif (untel) tout l'alcool (ספירט, spiritueux) que j'ai dans la cave (קעללער) du logement dans lequel j'habite. Et la cave se trouve à l'intérieur de la cour, du côté nord; la seconde est du côté est.
Et tout l'alcool que j'ai là-bas, soit dans des tonneaux moyens, soit dans de grands tonneaux (קיפעס), je l'ai vendu en entier au susnommé, avec les récipients, pour deux cent vingt florins (אעס"וו, monnaie autrichienne). Et aussi l'arak que j'ai là-bas dans une grande fiole, d'environ sept mesures, je le lui ai vendu pour cinq florins (אעס"וו), sans les récipients.
Et aussi [le vin de fruits] (שליוואוויץ, eau-de-vie de prunes) (qui n'est pas pur) que j'ai là-bas dans un petit tonneau (אנטיל), je le lui ai vendu pour douze florins (אעס"וו) et cinquante [il faut lire: צ"ל, tsarikh lomar] (agourot), avec le récipient. Et je lui ai aussi vendu six tonneaux vides dans lesquels il y avait eu de l'alcool.
Et deux grands tonneaux (קיפעס) à cercles de fer, eux aussi vides de l'alcool qu'ils contenaient, que j'ai là-bas: je les lui ai tous vendus pour huit florins et cinquante [צ"ל] (agourot) (אעס"וו). Aussi cinq sacs de farine de froment que j'ai dans la pièce appelée שפייז (מזוה) [entrepôt], qui appartient au logement dans lequel j'habite, je les ai vendus au susnommé, avec les sacs, pour trente-neuf florins (אעס"וו).
Et aussi tous les ustensiles de hamets que j'ai là-bas, c'est-à-dire des pétrins et des coffres à farine, je les lui ai vendus pour quatre florins et cinquante [צ"ל] (agourot) (אעס"וו). Aussi du gruau d'orge (גערשטל) dans un petit sac que j'ai là-bas, je le lui ai vendu pour un florin et cinquante [צ"ל] (agourot) (אעס"וו), avec le sac.
Et j'ai reçu de lui un gage (des arrhes) (דראנגאבע) de dix florins (אעס"וו), et le reste, je l'ai porté à sa charge comme un prêt. Et le terme du paiement ne sera pas plus tard que dix jours à compter du jour inscrit ci-dessous.
Et j'ai loué à l'acheteur susnommé la cave susmentionnée et la pièce susmentionnée, dès maintenant et jusqu'à dix jours à compter du jour inscrit ci-dessous, pour quatre florins (אעס"וו), et j'ai reçu un gage (des arrhes) de trois florins (אעס"וו), et le reste, je l'ai porté à sa charge comme un prêt, qu'il me paiera au plus tard dix jours à compter du jour inscrit ci-dessous. Et par le moyen du bien-fonds qui lui est loué (aguav karka, transfert des biens meubles à la suite du terrain), c'est-à-dire la cave et la pièce susmentionnées, je lui ai transféré la propriété de tous les biens meubles susmentionnés.
Et je reconnais, par une reconnaissance complète, que je lui ai loué la cave et la pièce susmentionnées, et que je lui ai transféré la propriété de tous les biens meubles susmentionnés par toutes les sortes de kinyanim (actes d'acquisition) efficaces, par celui d'entre eux par lequel l'acquisition prendra effet selon la loi de notre sainte Torah et selon les usages du pays, sans aucune contestation ni objection. Et il a le droit de faire de tout ce qui est mentionné ci-dessus selon tout son désir et toute sa volonté: vendre, donner en cadeau et louer, sans que personne s'y oppose.
De même, il a le droit d'emporter immédiatement chez lui tout ce qui est mentionné ci-dessus. Et même s'il les laisse là où ils se trouvent, dès à présent tout est sous la responsabilité de l'acheteur, et je n'ai sur moi aucune responsabilité, pas même la responsabilité en cas de force majeure.
Et je lui ai donné le droit de passage par ma cour et par ma maison, pour aller à la cave et à la pièce susmentionnées qui lui sont louées. De même, s'il veut, durant la durée des jours de la location, vendre une partie des biens meubles à un autre homme, tous ceux qui viennent avec son accord ont eux aussi le droit de passage.
Je lui ai aussi remis les clés de la cave et de la pièce susmentionnées. [Tout cela] a été fait de la manière la plus efficace selon la loi de notre sainte Torah et selon les usages de הקיר"ה (abréviation de 'Kaissar yaroum hodo', l'empereur, que sa gloire s'élève) et du pays.
Oungvar, 14 (י"ד) nissan 5634 (תרל"ד). Reouven fils de Rabbi Chimon Izraelovitch.