Interdit de mépriser le pain et les aliments : ne pas s’en servir d’une façon qui les gâte, ne pas les jeter s’ils s’écrasent, les ramasser s’ils sont à terre, ne pas les donner aux bêtes sans nécessité, et ne pas les gaspiller même pour un bon présage.
Attention : ceci n’est pas la halakha. C’est seulement une synthèse des points de cette page. La halakha est donnée par les rabanim.
(א) צרכיו - ר"ל צורך תשמישיו וכמו שיתבאר לקמיה:
Ses besoins - C’est-à-dire le besoin de ses usages, comme il sera expliqué plus bas.
(ב) בפת - וכ"ש בשאר אוכלין:
Avec du pain - Et à plus forte raison avec les autres aliments.
(ג) אבל מידי דמימאס וכו' - ואפילו בשאר אוכלין ג"כ אסור:
Mais une chose qui se gâte etc. - Et même avec les autres aliments, c’est aussi interdit.
(ד) לא - ואם עושה לרפואה שרי אפילו מימאס ביה וכדלקמן בסימן שכ"ח ס"כ ואפילו בלא רפואה אם הוא דבר שהוא צורך האדם ודרך העולם לעשות בהאוכל צורך זה ג"כ שרי ומטעם זה מזלפין הקרקע ביין וסכין הגוף ביין ושמן כמבואר בגמרא בכמה דוכתי. אסור לפצוע זיתים ליטול ידיו במים היוצאים מהם [שחזקים הם ומעבירים את הזוהמא] מפני שהזיתים נמאסים עי"ז ואיכא הפסד אוכלין [גמרא]:
Non - S’il le fait pour une guérison, c’est permis même si cela se gâte, comme plus bas au siman 328 seif 20. Même hors de toute guérison, si c’est une chose dont l’homme a besoin et dont le monde a l’usage de se servir avec l’aliment pour ce besoin, c’est aussi permis. Pour cette raison, on asperge le sol de vin et l’on oint le corps de vin et d’huile, comme il est exposé au Talmud en plusieurs endroits. Il est interdit de broyer des olives pour se laver les mains de l’eau qui en sort [elles sont fortes et ôtent la souillure], parce que les olives s’en gâtent et qu’il y a perte d’aliments (Talmud).
(ה) כוס מלא - שקרוב הדבר שישפך עליו וימאס:
Une coupe pleine - Car il est proche qu’elle se verse sur [le pain] et qu’il se gâte.
(ו) אם היא וכו' - וג"כ מטעם הנ"ל וכ"ש אם הקערה בתחתיתו אינו נקי וימאס הפת עי"ז:
Si elle etc. - Et aussi pour la raison susdite ; à plus forte raison si le fond de l’écuelle n’est pas propre et que le pain s’en gâte.
(ז) מלאה וכו' - אבל כשאינה מלאה שרי לסמוך אף דמשתמש בפת דעושה אדם כל צרכיו בפת וכנ"ל וה"ה דמותר לכסות בו כלי [טור]:
Pleine etc. - Mais quand elle n’est pas pleine, il est permis de s’y appuyer, bien qu’on se serve du pain : un homme fait tous ses besoins avec du pain, comme plus haut. De même, il est permis d’en couvrir un récipient (Tour).
(ח) שאינה צורך אכילה - דאלו בנטילה לאכילה בלא"ה אסור לכמה פוסקים [עיין בסימן ק"ס סי"ב] דאין נטילה אלא במים אלא אף בזה שאינה צורך אכילה אסור משום בזיון היין וה"ה בשאר משקין אסור. ובשעת הדחק עיין לעיל בסי' ק"ס סוף סי"ב ובבה"ל שם:
Qui n’est pas un besoin de nourriture - Car, pour une netila en vue de manger, c’est de toute façon interdit selon plusieurs décisionnaires (voir siman 160 seif 12) : il n’y a de netila qu’avec de l’eau. Même ici, où ce n’est pas un besoin de nourriture, c’est interdit à cause du mépris du vin ; de même pour les autres boissons. En cas de détresse, voir plus haut siman 160, fin du seif 12, et le Béour Halakha là-bas.
(ט) ואין זורקין הפת - ומבואר בב"י וש"פ דפת חשיבא טפי משאר אוכלין ובדידיה אסור אפילו אם לא נמאס ע"י זריקה כגון שזורקו ע"ג מקום נקי דזלזול הוא לפת:
Et l’on ne jette pas le pain - Il est exposé dans le Bet Yossef et les autres décisionnaires que le pain est plus considérable que les autres aliments : pour lui, c’est interdit même s’il ne se gâte pas par le jet, par exemple si on le jette sur un endroit propre, car c’est un rabaissement pour le pain.
(י) הנמאסים ע"י זריקה - כגון תאנים וכדומה שנתבשלו כל צרכן שהם רכים ומתמעכים ע"י זריקה ונמאסים:
Qui se gâtent par le jet - Par exemple des figues et semblables, cuites à point, qui sont molles et s’écrasent par le jet et se gâtent.
(יא) כגון אגוזים וכו' - שהם קשים ואינם מתמעכים ומיירי שזרקו במקום נקי דאל"ה אסור אפילו באגוזים וכדלקמיה בסעיף ד'. כשרואין אוכלין מונחים על הארץ אסור לילך ולהניחם אלא צריך להגביהם אם לא במקום דאיכא למיחש לכשפים כגון ככר שלם [עירובין ס"ד]. איתא בגמרא [תענית כ'] דרב הונא סובר מאכל אדם אין מאכילין אותו לבהמה [וה"ה לעופות] אמנם בא"ר מסתפק אם הלכה כר"ה בזה ועיין במחצית השקל שמצדד דאם אין לו דבר אחר להאכיל כ"א מאכל אדם לכו"ע מותר ואפשר דמשום זה נוהגין העולם היתר להאכיל לעופות פת:
Par exemple des noix etc. - Elles sont dures et ne s’écrasent pas. Il s’agit de les jeter en un endroit propre ; sinon, c’est interdit même pour des noix, comme plus bas au seif 4. Quand on voit des aliments posés à terre, il est interdit de passer et de les y laisser : il faut les ramasser, sauf en un lieu où l’on craint la sorcellerie, par exemple un pain entier (Erouvin 64). Il est dit au Talmud (Taanit 20) que Rav Houna tient : un aliment d’homme, on ne le donne pas à une bête (ni aux oiseaux). Toutefois l’Eliya Rabba doute si la halakha est comme Rav Houna en cela. Voir le Ma'hatsit Hachékel, qui incline : si l’on n’a rien d’autre à donner que de l’aliment d’homme, c’est permis selon tous. Peut-être est-ce pour cela que le monde a l’usage de donner du pain aux oiseaux.
(יב) קופה מלאה תאנים - דוקא בקופה של נצרים שהיא נכפפת והאוכלין מתמעכין ונמאסין אבל של עץ שרי:
Un panier plein de figues - Seulement un panier d’osier, qui plie et dont les aliments s’écrasent et se gâtent ; mais de bois, c’est permis.
(יג) של דבילה וכו' - שהם קשים ואינם מתמעכים [לבוש]:
De masse de figues etc. - Elles sont dures et ne s’écrasent pas (Levouch).
(יד) קטניות - שאף שהקופה היא מנצרים הקטניות בעצמן קשים הם:
Légumineuses - Même si le panier est d’osier, les légumineuses elles-mêmes sont dures.
(טו) במקום כף - משום דעושה אדם צרכיו בפת היכא דלא מימאס וכנ"ל והכא לא מימאס להאדם הזה בעצמו שאכל בו הדייסא:
À la place d’une cuiller - Parce qu’un homme fait ses besoins avec du pain là où cela ne se gâte pas, comme plus haut ; et ici, cela ne se gâte pas pour cet homme même qui a mangé la bouillie avec.
(טז) והוא שיאכל וכו' - דלאדם אחר מימאס ואיכא הפסד אוכלין:
Et c’est à condition qu’il mange etc. - Car pour un autre homme cela se gâte, et il y a perte d’aliments.
(יז) והמדקדקים וכו' - שחוששים להשתמש מעשה עץ באוכלין דביזוי הוא לכן אוכלין בכל פעם מעט מן הפת דנראה כאלו בא ללפת את הפת:
Et les scrupuleux etc. - Ils craignent de se servir d’un ouvrage de bois avec les aliments, car c’est un mépris ; aussi mangent-ils chaque fois un peu de pain, de sorte qu’on dirait qu’ils viennent accommoder le pain.
(יח) אח"כ אוכלין אותו - דלאחרים הוא נמאס וכנ"ל:
Ensuite on le mange - Car pour d’autres cela se gâte, comme plus haut.
(יט) ממשיכין יין בצנורות - שעושין משום סימן טוב שימשך שלותן וטובתן ומיירי בצינור של עץ שאינו נמאס:
On fait couler du vin dans des rigoles - On le fait pour bon présage, afin que se prolonge leur tranquillité et leur bien. Il s’agit d’une rigole de bois, qui ne se gâte pas.
(כ) והוא שיקבלנו - דאל"ה איכא משום הפסד אוכלין:
Et c’est à condition qu’on le recueille - Sinon, il y a perte d’aliments.
(כא) שנמאסין - ואע"פ שאגוזין יש להם קליפה ואין האוכל שבתוכן נמאס מ"מ בימות הגשמים שיש רפש וטיט ומתלכלכין שם נמאסין להגביהן ואיכא הפסד אוכלין. יש מקומות שהנהיגו כהיום לזרוק צמוקין לפני החתן בשבת שלפני חתונתו בשעה שקורין אותו למפטיר ולא יפה הם עושין שרכין הם ונמאסין עי"ז כנ"ל:
Qui se gâtent - Bien que les noix aient une coque et que l’aliment du dedans ne se gâte pas, néanmoins aux jours de pluie, où il y a boue et fange et qu’elles s’y salissent, on répugne à les ramasser, et il y a perte d’aliments. En certains lieux, l’usage s’est établi aujourd’hui de jeter des raisins secs devant le fiancé, le Chabbat qui précède sa noce, à l’heure où on l’appelle à maftir : ce n’est pas bien fait, car ils sont mous et s’en gâtent, comme plus haut.
(כב) לא גלוסקאות - כנ"ל ס"א:
Pas des pains fins - Comme plus haut au seif 1.
(כג) במקום נקי - כדי שלא ילך לאיבוד:
En un endroit propre - Afin qu’ils ne se perdent pas.
(כד) וגם יכבדו וכו' - דאל"ה אין תועלת מה שזרק במקום נקי:
Et aussi qu’on balaie etc. - Sinon, il n’y a pas d’utilité à les avoir jetés en un endroit propre.