שולחן ערוך, אורח חיים

Choulhan Aroukh — Orah Haim, siman 180

Rabbi Yossef Karo · Rema : Rabbi Moche Isserles · lois des miettes de pain · 5 seifim
En bref - de quoi parle ce chiour ?

Laisser nappe et pain, rester du pain, balayer avant mayim aharonim, pauvrete, et couvrir le couteau.

Attention : ceci n’est pas la halakha. C’est seulement une synthèse des points de cette page. La halakha est donnée par les rabanim.

SUJETLois des miettes de pain
À FAIRELaisser nappe et pain
jusqu'après birkat ha-mazon
À FAIRELaisser du pain sur la table
quiconque n'en laisse pas ne voit jamais un signe de berakha
À FAIREBalayer avant mayim aharonim
afin que les miettes ne se souillent pas dans les eaux ; de peur que le shamash am ha-arets ne laisse un kezayit
À FAIRECouvrir le couteau à birkat ha-mazon
usage ; on ne le couvre pas à Chabbat et Yom Tov
À ÉVITERApporter un pain entier et le poser
cela paraît comme « ha-orkhim la-Gad shoulhan »
À ÉVITERPerdre des miettes
même moins d'un kezayit : dur à la pauvreté
NONUsage actuel de balayer
on n'écarte pas la table ; on prend les mains hors de la table, là où il n'y a pas de miettes
On laisse nappe et pain jusqu'après birkat ha-mazon, et un reste de pain sur la table. On ne pose pas un pain entier. Les miettes se balayaient avant mayim aharonim ; aujourd'hui on prend les mains ailleurs. Le couteau se couvre, sauf Chabbat et Yom Tov.

אין להסיר המפה והלחם עד אחר ברכת המזון:

Il n'y a pas à ôter la nappe et le pain jusqu'après birkat ha-mazon.

כל מי שאינו משייר פת על שלחנו אינו רואה סימן ברכה לעולם אבל לא יביא פת שלימה ויתננה על השלחן ואם עשה כן מחזי דלשם ע"א עביד שנאמר העורכים לגד שלחן:

Quiconque ne laisse pas de pain sur sa table ne voit jamais un signe de berakha. Mais qu'il n'apporte pas un pain entier et ne le pose pas sur la table ; et s'il a fait ainsi, cela paraît comme s'il le fait pour le nom d'avoda zara (idolatrie), comme il est dit « ha-orkhim la-Gad shoulhan ».

קודם שיטול ידיו יכבד הבית שלא ישארו שם פירורין וימאסו במים של נטילה אף על פי שמותר לאבד פרורין שאין בהם כזית שמא יהא השמש עם הארץ שמותר להשתמש בשמש עם הארץ ויניח גם פרורים שיש בהם כזית שאסור לאבדן ביד לכך יכבד תחלה ועכשיו אין אנו נוהגים כך מפני שאין אנו מסלקין השלחן ואנו נוטלים הידים חוץ לשלחן במקום שאין שם פירורים וליכא למיחש למידי:

Avant qu'il prenne ses mains, qu'il balaie la maison, afin qu'il n'y reste pas de miettes et qu'elles se souillent dans les eaux de la netila. Bien qu'il soit permis de perdre des miettes où il n'y a pas un kezayit (mesure d'une olive), de peur que le shamash (serveur) ne soit am ha-arets (ignorant) : car il est permis de se servir d'un shamash am ha-arets : et qu'il laisse aussi des miettes où il y a un kezayit, qu'il est interdit de perdre de sa main : c'est pourquoi qu'il balaie d'abord. Et maintenant nous n'avons pas cet usage, parce que nous n'écartons pas la table, et nous prenons les mains hors de la table, dans un lieu où il n'y a pas de miettes, et il n'y a pas à craindre de rien.

אע"פ שמותר לאבד פירורין שאין בהם כזית מכל מקום קשה לעניות:

Bien qu'il soit permis de perdre des miettes où il n'y a pas un kezayit : toutefois c'est dur à la pauvreté.

נוהגים לכסות הסכין בשעת ברכת המזון ונהגו שלא לכסותו בשבת ויום טוב:

L'on a l'usage de couvrir le couteau à l'heure de birkat ha-mazon ; et l'on a l'usage de ne pas le couvrir à Chabbat et Yom Tov.