שולחן ערוך, אורח חיים

Choulhan Aroukh — Orah Haim, siman 216

Rabbi Yossef Karo · Rema : Rabbi Moche Isserles · lois de la berakha de l'odeur · 14 seifim
En bref - de quoi parle ce chiour ?

Atsei, isvei et minei besamim, huile, mougmar, et etrog de mitsva.

Attention : ceci n’est pas la halakha. C’est seulement une synthèse des points de cette page. La halakha est donnée par les rabanim.

SUJETBerakha de l’odeur
À FAIREBénir avant de sentir
Après, pas besoin de bénir
À FAIRESelon l’espèce
Arbre : atsei besamim ; herbe : isvei besamim ; ni l’un ni l’autre (mousq) : minei besamim ; fruit pris pour sentir : ha-noten reah tov ba-perot
À FAIREHuiles
Shemen afarsemon : borei shemen arev. Huile d’olive pilée ou moulue dont l’odeur se répand : atsei besamim. Huile parfumée : atsei, isvei ou minei selon ce qu’on y a mis
À FAIRESafek
Dire minei besamim : cela acquitte sur tout
À FAIREMougmar
Bénir dès que monte la vapeur de la fumée, avant que l’odeur arrive ; pas avant la vapeur
À ÉVITERFruit pris seulement pour manger
Même s’il sent bon, on ne bénit pas si l’on n’a pas visé à sentir
À ÉVITERHuile parfumée filtrée
Safek (certains : shemen arev ; certains : odeur sans ikar, pas de berakha) : se garder de ne pas sentir
À ÉVITEREtrog de mitsva
Certains bénissent, certains non ; il convient de ne pas en sentir
OUIPlusieurs espèces devant soi
Bénir sur chacune la berakha qui lui convient
OUIHadas et huile
Si leurs berakhot sont égales, bénir le hadas et l’huile est exempte ; sinon, le hadas d’abord
REMAMinei sur tous acquitte. Pain chaud : certains bénissent « she-natan reah tov ba-pat », certains non ; c’est pourquoi il n’y a pas à en sentir.
On bénit avant de sentir selon l’espèce (arbre, herbe, autre, fruit, huile). Minei acquitte en cas de doute. On évite de sentir ce dont la berakha est douteuse : huile filtrée, etrog de mitsva, pain chaud.

אסור ליהנות מריח טוב עד שיברך קודם שיריח אבל לאחריו א"צ לברך:

Il est interdit de jouir d'une bonne odeur jusqu'à ce qu'il bénisse avant de sentir ; mais après lui, il n'a pas besoin de bénir.

אם זה שיוציא ממנו הריח עץ או מין עץ מברך בורא עצי בשמים. ואם הוא עשב מברך בורא עשבי בשמים ואם אינו לא מין עץ ולא מין עשב כמו המוס"ק מברך בורא מיני בשמים. ואם הי' פרי ראוי לאכילה מברך הנותן ריח טוב בפירות והני מילי כשנטלו להריח בו או לאכלו ולהריח בו אבל אם נטלו לאוכלו ולא נתכוין להריח בו אע"פ שהוא מעלה ריח טוב אינו מברך ועל כולם אם אמר בורא מיני בשמים יצא הלכך על כל דבר שהוא מסופק בו מברך בורא מיני בשמים על אגוז מוסקאט"ה ועל קניל"ה וקלוא"ו וכל בשמים שהם לאכילה מברך הנותן ריח טוב בפירות:

Si ceci dont l'odeur sortira est un arbre ou une espèce d'arbre, on bénit borei atsei besamim (Qui crée des bois aromatiques). Et s'il est une herbe, on bénit borei isvei besamim (Qui crée des herbes aromatiques). Et s'il n'est ni espèce d'arbre ni espèce d'herbe, comme le mousq (musc), on bénit borei minei besamim (Qui crée des sortes d'aromates). Et s'il était un fruit propre à la consommation, on bénit ha-noten reah tov ba-perot (Qui donne une bonne odeur aux fruits). Et cela, lorsqu'il l'a pris pour en sentir, ou pour le manger et en sentir. Mais s'il l'a pris pour le manger et n'a pas eu l'intention d'en sentir, même s'il dégage une bonne odeur, on ne bénit pas. Et sur tous, s'il a dit borei minei besamim, il s'est acquitté. C'est pourquoi sur toute chose dont il a un safek (doute), on bénit borei minei besamim. Sur egoz moushqata (noix muscade) et sur qenile (cannelle) et qelau (clous de girofle) et tous les besamim qui sont pour la consommation : on bénit ha-noten reah tov ba-perot.

על הורד (ועל הקנמון שהוא עור הנדי) ועל מי הורד ועל הלבונה והמצטיכי וכיוצא בהם בורא עצי בשמים:

Sur le vered (rose) (et sur le qinamon qui est or ha-nedi, écorce de nard) et sur mei vered (eau de rose) et sur le levona (encens) et le mastsikhi (mastic) et ce qui leur ressemble : borei atsei besamim.

על שמן אפרסמון מברך בורא שמן ערב:

Sur shemen afarsemon (huile de baume), on bénit borei shemen arev (Qui crée une huile agréable).

שמן זית שכתשו או טחנו עד שחזר ריחו נודף מברך עליו בורא עצי בשמים:

De l'huile d'olive qu'il a pilée ou moulue jusqu'à ce que son odeur soit revenue se répandant : on bénit sur elle borei atsei besamim.

שמן שבשמו כמו שמן המשחה אם בעצי בשמים מברך בורא עצי בשמים ואם בעשבי בשמים מברך בורא עשבי בשמים ואם היו בו עצים ועשבים מברך בורא מיני בשמים ואם סיננו והוציא ממנו הבשמים יש אומרים שמברך בורא שמן ערב וי"א שאינו מברך עליו כלל דהוי ריח שאין לו עיקר וכיון שספק הוא נכון ליזהר מלהריח בו:

De l'huile qu'on a parfumée, comme shemen ha-mishha (huile d'onction) : si avec des atsei besamim, on bénit borei atsei besamim ; et si avec des isvei besamim, on bénit borei isvei besamim ; et s'il y avait en elle des bois et des herbes, on bénit borei minei besamim. Et s'il l'a filtrée et en a sorti les besamim : certains disent qu'on bénit borei shemen arev, et certains disent qu'on ne bénit sur elle du tout, car c'est une odeur qui n'a pas d'ikar (substance). Et du moment que c'est un safek, il convient de se garder de ne pas sentir d'elle.

סימלק וחילפי דימא מברך בורא עצי בשמים סימלק יש מפרשים רוסמארי"ן ויש מפרשים יאסמי"ן ויש מפרשים שהוא עשב שיש לו ג' שורות של עלין זו למעלה מזו ולכל שורה שלש עלין. וחילפי דימא הוא שבולת נרד שקורין אישפי"ק:

Simlaq et hilfei yama : on bénit borei atsei besamim. Simlaq : certains expliquent rousmarin (romarin), et certains expliquent yasmin (jasmin), et certains expliquent que c'est une herbe qui a trois rangées de feuilles, l'une au-dessus de l'autre, et à chaque rangée trois feuilles. Et hilfei yama, c'est shibolet nerd (épi de nard) qu'on appelle ishpiq (spicanard).

סיגלי והם ויאול"ש בורא עשבי בשמים:

Siglei, et ce sont violettes : borei isvei besamim.

נרגיס והוא חבצלת ויש אומרים שהוא ליריי"ו אם גדל בגנה מברך בורא עצי בשמים ואם הוא גדל בשדה מברך בורא עשבי בשמים:

Nargis, et c'est havatselet (lis), et certains disent que c'est lirio (iris) : s'il pousse dans un jardin, on bénit borei atsei besamim ; et s'il pousse dans un champ, on bénit borei isvei besamim.

היו לפניו עצי בשמים ועשבי בשמים ומיני בשמים מברך על כ"א ברכה הראויה לו: הגה ואם בירך על כולם מיני בשמים יצא (טור ריש הסימן) ואם צריך להקדים של עץ לשל עשבי בשמים עיין לעיל סימן רי"א:

S'il avait devant lui des atsei besamim et des isvei besamim et des minei besamim : on bénit sur chacun la berakha qui lui convient. (Rema : et s'il a béni sur tous minei besamim, il s'est acquitté (Tour, début du siman). Et s'il faut faire passer en premier ceux de bois avant ceux d'isvei besamim, vois plus haut, siman 211.)

הביאו לפניו הדס ושמן להריח בהן אם ברכותיהן שוות מברך על ההדס ופוטר את השמן ואם אינם שוות מברך על ההדס תחלה:

Si l'on a apporté devant lui un hadas (myrte) et de l'huile pour en sentir : si leurs berakhot sont égales, on bénit sur le hadas et l'on exempte l'huile ; et si elles ne sont pas égales, on bénit sur le hadas d'abord.

מברכין על המוגמר (פי' בשמים שמשימים על הגחלים להריח בהם) משיעלה קיטור עשנו קודם שיגיע לו הריח אבל לא יברך קודם שיעלה קיטור העשן:

On bénit sur le mougmar (c'est-à-dire des besamim qu'on met sur les braises pour en sentir) dès qu'en monte la vapeur de sa fumée, avant que l'odeur n'arrive à lui ; mais qu'il ne bénisse pas avant que monte la vapeur de la fumée.

המוגמר אם הוא של עץ מברך בורא עצי בשמים ואם של עשב בורא עשבי בשמים ואם של שאר מינים בורא מיני בשמים:

Le mougmar : s'il est de bois, on bénit borei atsei besamim ; et s'il est d'herbe, borei isvei besamim ; et s'il est d'autres espèces, borei minei besamim.

המריח באתרוג של מצוה מברך עליו וי"א שאינו מברך לכך נכון שלא להריח בו: הגה י"א דהמריח בפת חם יש לו לברך שנתן ריח טוב בפת (אבודרהם ב"י סי' רכ"ו בשם א"ח) וי"א דאין לברך עליו (ב"י) לכך אין להריח בו:

Celui qui sent un etrog (cédrat) de mitsva : on bénit sur lui. Et certains disent qu'on ne bénit pas ; c'est pourquoi il convient de ne pas en sentir. (Rema : certains disent que celui qui sent du pain chaud a à bénir « she-natan reah tov ba-pat » (Qui a donné une bonne odeur au pain) (Aboudraham, Beth Yossef siman 226 au nom de Orhot Hayim). Et certains disent qu'il n'y a pas à bénir sur lui (Beth Yossef). C'est pourquoi il n'y a pas à en sentir.)