Ne pas pétrir plus que la mesure de halla ; validité après coup ; mesurage à Yom Tov.
Attention : ceci n’est pas la halakha. C’est seulement une synthèse des points de cette page. La halakha est donnée par les rabanim.
אין לשין לפסח עיסה גדולה משיעור חלה שהיא מ"ג ביצים וחומש ביצה בינונים והוא עשרון וכן ישער אותה ימלא כלי מים ויערה המים ממנו לכלי אחר ואחר כך יתנו בו מ"ג ביצים ויחזיר בו המים שעירה ממנו והמים שיותירו יתנם בכלי אחר והכלי המחזיק אותם הוא המדה למלאותו מקמח והמדה מחוקה ולא גדושה ושיעור' מקמח חטה מצרית תק"כ דרהם מצריים בקירוב: הגה ולא ידחק הקמח במדה דא"כ לא ילוש יפה וטוב לומר בשעת נתינת הקמח למדה שעושה לשם מצוה (מהרי"ל):
On ne pétrit pas pour Pessa'h une pâte plus grande que la mesure de halla, qui est de quarante-trois œufs et un cinquième d'œuf moyens, et c'est un issaron. On la mesurera ainsi : on remplit un récipient d'eau, on verse l'eau dans un autre récipient, puis on y met quarante-trois œufs et l'on y remet l'eau qu'on en a versée ; l'eau qui reste, on la met dans un autre récipient, et le récipient qui la contient est la mesure à remplir de farine. La mesure est rasée et non comble. Sa mesure, en farine de blé d'Égypte, est d'environ cinq cent vingt dirhams égyptiens. (Rema : On ne tasse pas la farine dans la mesure, car alors on ne pétrirait pas bien. Il est bon de dire, au moment où l'on met la farine dans la mesure, qu'on le fait au nom de la mitsva.)
אם לש יותר משיעור זה מותר בדיעבד:
Si l'on a pétri plus que cette mesure, c'est permis bediavad (après coup).
אע"פ שאין מודדים קמח בי"ט ללוש בי"ט של פסח שאין לשין עיסה גדולה מעשרון מותר למדוד ויש אוסרים אלא יקח באומד הדעת ולא ירבה על עשרון: (והכי נהוג):
Bien qu'on ne mesure pas la farine à Yom Tov pour pétrir à Yom Tov de Pessa'h, [cependant,] puisqu'on ne pétrit pas une pâte plus grande qu'un issaron, il est permis de mesurer. Il en est qui interdisent : on prendra à vue d'œil et l'on ne dépassera pas l'issaron. (Et ainsi est l'usage.)