Rapprocher les pâtes ou les joindre par le panier ; ne pas nommer la halla à Yom Tov avant la cuisson.
Attention : ceci n’est pas la halakha. C’est seulement une synthèse des points de cette page. La halakha est donnée par les rabanim.
מפני שצריך לדקדק בשיעור העיסה שלא להרבות בה משום חשש חימוץ ומוטב שימעט בה ולכן טוב לקרב העיסות יחד בשעת הפרשת חלה שישקו זו בזו דשמא יש בהם א' שלא היה בה כשיעור ואם אי אפשר להפריש חלה בעודה עיסה מפני המהירות יפרישנה אחר אפייה מיד שיתן כל המצות בסל והסל מצרפם לחלה וזהו הדרך היותר נכון: הגה ואם היה בו שיעור חלה ושכח להפריש יפריש אח"כ ואפי' צירוף סל לא צריך ואם לקח ממקצת העיסות וממקצת לא לקח ונתערבו צריך ליקח חלה מכל א' וא' או ילוש עיסה אחרת ויקח ממנו ג"כ על אותן שנתערבו ואם מכיר מצה אחת שחייבת בחלה נוטל ממנה על האחרות (הגה' מיימוני פ"ג ומרדכי ר"פ אלו עוברין וב"י בשם תוספות פ"ק דביצה):
Parce qu'il faut être attentif à la mesure de la pâte pour n'y pas trop mettre, par crainte de fermentation, et qu'il vaut mieux en diminuer, il est bon de rapprocher les pâtes l'une de l'autre au moment du prélèvement de la halla, afin qu'elles se touchent : peut-être l'une d'elles n'avait-elle pas la mesure. S'il n'est pas possible de prélever la halla tant qu'elle est encore pâte, à cause de la hâte, on la prélèvera tout de suite après la cuisson, en mettant toutes les matsot dans un panier, et le panier les joint pour la halla ; et c'est la voie la plus juste. (Rema : Si [la pâte] avait la mesure de halla et qu'on a oublié de prélever, on prélèvera ensuite, et même la jonction du panier n'est pas nécessaire. Si l'on a prélevé de certaines pâtes et de certaines non, et qu'elles se sont mélangées, il faut prendre de la halla de chacune, ou pétrir une autre pâte et en prélever aussi pour celles qui se sont mélangées. Si l'on reconnaît une matsa assujettie à la halla, on en prélève pour les autres.)
הלש עיסה בי"ט של פסח לא יקרא שם לחלה עד שתאפה שאם יקרא לה שם אינו רשאי לאפותה ואם יניחנה כך תחמיץ ואינו רשאי לשרפה בי"ט ואם שכח וקרא לה שם יטילנה לצונן וימנענה מלהחמיץ: הגה ואם יש כהן קטן שלא ראה קרי או גדול שטבל לקריו מותרים לאפות החלה בשבילו (טור) וי"א שאין מאכילין חלה בזמן הזה לשום כהן [מהרי"ו] יש אומרים דמותר בי"ט ללוש פחות מכשיעור כדי לפטור עצמו מן החלה (ר"ן ר"פ אלו עוברין):
Celui qui pétrit une pâte à Yom Tov de Pessa'h ne lui donnera pas le nom de halla avant qu'elle soit cuite : s'il lui donne le nom, il n'est pas autorisé à la cuire ; et s'il la laisse ainsi, elle fermentera ; et il n'est pas autorisé à la brûler à Yom Tov. S'il a oublié et lui a donné le nom, on la jette au froid et on l'empêche de fermenter. (Rema : S'il y a un kohen mineur qui n'a pas vu de keri, ou un majeur qui s'est immergé pour son keri, il est permis de cuire la halla pour lui. Il est dit qu'on ne donne pas à manger de la halla de nos jours à aucun kohen. Il est dit qu'il est permis à Yom Tov de pétrir moins que la mesure afin de se dispenser de la halla.)