Choulhan Aroukh — Orah Haim, siman 472

Que sa table soit dressée de jour encore, afin de manger dès qu'il fait nuit. Même s'il se trouve au beit hamidrash, qu'il se lève, car c'est une mitsva de se hâter de manger à cause des petits enfants, pour qu'ils ne s'endorment pas. Mais on ne dira pas le kiddouch avant la nuit.

On dressera sa table avec de beaux ustensiles, selon ses moyens, et l'on préparera sa place pour s'asseoir en hassiba, à la manière des hommes libres. (Rema : Même un pauvre qui n'a pas de coussins s'assiéra sur le banc.)

Lorsqu'on s'accoude, on ne s'inclinera ni sur le dos, ni sur le visage, ni sur le côté droit, mais sur le côté gauche. (Rema : Il n'y a pas de différence entre le gaucher et les autres.)

Une femme n'est pas tenue à la hassiba, à moins qu'elle ne soit une femme importante. (Rema : Toutes nos femmes sont considérées comme importantes. Toutefois elles n'ont pas l'usage de s'accouder, car elles se sont appuyées sur le Raavia qui a écrit qu'à notre époque on n'a plus à s'accouder.)

Un fils auprès de son père est tenu à la hassiba, même si celui-ci est son maître éminent. Un élève devant son maître n'est pas tenu à la hassiba, même si ce n'est pas son maître éminent, à moins que le maître ne lui en donne la permission. Un talmid 'hakham éminent de sa génération, même si l'on n'a rien appris de lui, est considéré comme son maître et l'on n'est pas tenu à la hassiba. (Rema : Cela n'est vrai que s'ils mangent à la même table ; mais s'il mange à une table à part, il est tenu de s'accouder.)

Le servant est tenu à la hassiba.

Quiconque est tenu à la hassiba, s'il a mangé ou bu sans hassiba, n'est pas quitte et doit recommencer à manger et à boire en hassiba. (Rema : Certains disent qu'à notre époque, où l'on n'a plus l'habitude de s'accouder, le Raavia suffit pour s'appuyer sur lui : bediavad (après coup), on est quitte sans hassiba. Il me semble que si l'on n'a pas bu la troisième ou la quatrième coupe en hassiba, on ne recommencera pas à boire en hassiba, car on craindrait de paraître ajouter aux coupes ; mais pour les deux premières coupes, on recommencera à boire sans berakha. De même pour la consommation de la matsa. Lekhathila (a priori), on s'accoudera pendant tout le repas.)

Il faut boire les quatre coupes dans l'ordre ; si on les a bues l'une après l'autre sans suivre l'ordre, on n'est pas quitte.

La mesure de la coupe est une reviit, après qu'on l'a coupée d'eau (si l'on veut la couper). On la boira tout entière, ou la plus grande partie. S'il y a en elle plusieurs reviit, autant de personnes qu'il y a de reviit y boiront. Certains disent qu'il faut boire la plus grande partie de la coupe, même si elle contient plusieurs reviit. Il faut boire la mesure sans grande interruption au milieu.

Celui qui ne boit pas de vin parce qu'il lui nuit ou parce qu'il le déteste doit se forcer et boire, pour accomplir la mitsva des quatre coupes.

C'est une mitsva de rechercher du vin rouge (si le blanc n'est pas meilleur que lui).

On s'acquitte avec du vin cuit et avec du konditon.

Même un pauvre qui vit de la tsédaka vendra son vêtement, ou empruntera, ou se louera lui-même, pour les quatre coupes.

Les femmes aussi sont tenues aux quatre coupes et à toutes les mitsvot en vigueur cette nuit-là.

Aux petits enfants parvenus à l'âge de l'éducation, c'est une mitsva de donner à chacun sa coupe devant lui. (Rema : On ne prendra pas une coupe à ouverture étroite, comme un krog-glas, parce qu'on ne peut y boire une reviit d'un trait. Pour la coupe de birkat hamazone, de toute façon on ne la prend pas ; voir plus haut siman 183 seif 4 au Rema. De même pour la coupe du kiddouch ; voir plus haut siman 271 seif 10.)

C'est une mitsva de distribuer aux petits enfants des grains grillés et des noix, afin qu'ils voient un changement et qu'ils posent des questions.