Selon les lieux, on mange ou non du rôti ; interdiction de l'agneau rôti entier ; œufs souvenir du deuil.
Attention : ceci n’est pas la halakha. C’est seulement une synthèse des points de cette page. La halakha est donnée par les rabanim.
מקום שנהגו לאכול צלי בלילי פסחים אוכלים מקום שנהגו שלא לאכול אין אוכלין גזירה שמא יאמרו פסח הוא ובכל מקום אסור לאכול שה צלי כלו כא' בלילה זה מפני שנרא' כאוכל קדשים בחוץ ואם היה מחותך או שחסר ממנו אבר או שלק בו אבר והוא מחובר ה"ז מותר במקום שנהגו: הגה ולא יאכל ולא ישתה הרבה יותר מדאי שלא יאכל האפיקומן על אכילה גסה או ישתכר וישן מיד (מהרי"ל):
Là où l'on a l'usage de manger du rôti les soirs de Pessa'h, on en mange ; là où l'on a l'usage de n'en pas manger, on n'en mange pas, par décret de crainte que l'on dise : c'est le Pessa'h. En tout lieu, il est interdit de manger un agneau rôti tout entier d'une pièce cette nuit-là, car on dirait que l'on mange des kodachim hors du Temple. S'il était découpé, ou qu'il lui manque un membre, ou qu'on y ait fait bouillir un membre alors qu'il est encore attaché, cela est permis là où l'usage le permet. (Rema : Qu'on ne mange ni ne boive beaucoup plus que de raison, afin de ne pas manger l'afikoman sur une digestion lourde, ou de s'enivrer et de s'endormir aussitôt.)
אפילו בשר עגל ועוף כל דבר שטעון שחיטה אסור לאכול צלי במקום שנהגו שלא לאכול צלי: הגה נוהגים בקצת מקומות לאכול בסעודה ביצים זכר לאבילות ונראה לי הטעם משום שליל תשעה באב נקבע בליל פסח ועוד זכר לחורבן שהיו מקריבים קרבן פסח ויש נוהגים שלא לאכול שום טיבול בלילה רק ב' טבולים שעושים בסדר (מהרי"ל):
Même de la viande de veau et de volaille, tout ce qui requiert she'hita, il est interdit d'en manger rôti là où l'usage est de ne pas manger de rôti. (Rema : En certains lieux, on a l'usage de manger des œufs au repas, souvenir du deuil. Il me semble que la raison en est que la nuit de Tisha beAv est fixée à la nuit de Pessa'h ; et encore, souvenir de la destruction, car l'on y offrait le korban Pessa'h. Certains ont l'usage de ne faire aucun autre trempage cette nuit-là que les deux tivolim du seder.)