שולחן ערוך, אורח חיים

Choulhan Aroukh — Orah Haim, siman 483

Rabbi Yossef Karo · Rema : Rabbi Moche Isserles · Loi de celui qui n'a pas de vin
En bref - de quoi parle ce chiour ?

Kiddouch sur le pain ; déroulement du seder sans vin ; hydromel et autres boissons du pays.

Attention : ceci n’est pas la halakha. C’est seulement une synthèse des points de cette page. La halakha est donnée par les rabanim.

SUJETLoi de celui qui n'a pas de vin
À FAIREDéroulement alternatif du repas
Après le pain, manger les autres légumes, retirer la table, dire la Haggada, bénir et manger le maror, puis enrouler matsa et maror.
NONAbsence de vin
Il fait le kiddouch sur le pain : il bénit המוציא, rompt, laisse ses mains dessus jusqu'à la fin du kiddouch, bénit על אכילת מצה et mange.
REMABénédiction sur le korekh
Le mélange matsa et maror s'enroule et se mange sans berakha.
REMAHydromel (mead)
Là où c'est l'usage, on peut utiliser du mead ('hamar medina) pour les quatre coupes si l'on n'a pas de vin, en s'appuyant sur les avis autorisant le kiddouch sur d'autres breuvages.
En l'absence de vin, le kiddouch se reporte sur la matsa ou, selon certains avis, on utilise une boisson locale reconnue (comme l'hydromel) pour les quatre coupes.

Glossaire

mead
hydromel
'hamar medina
boisson courante du pays, substituée au vin

מי שאין לו יין בליל פסח מקדש על הפת שמברך המוציא ובוצע ומניח ידיו עליו עד שגומר הקידוש ומברך על אכילת מצה ואוכל ואח"כ אוכל שאר ירקות ומסלק השלחן ואומר מה נשתנה וכל ההגדה עד גאל ישראל ומברך על המרור ואוכל ואח"כ כורך מצה ומרור ואוכל: הגה בלא ברכה ובמקום שנוהגים לשתות משקה הנעשה מדבש שקורין מע"ד יכול ליקח אותו משקה לארבע כוסות אם אין לו יין (מהרי"ל) וי"א שאין עושין קידוש על שאר משקין כמו שנתבאר לעיל סי' רע"ב סעיף ט' ול"נ דלענין ד' כוסות יש לסמוך אמאן דאמר דמקדשין על שאר משקין אם הוא חמר מדינה כמו שנתבאר לעיל סי' רע"ב:

Celui qui n'a pas de vin le soir de Pessa'h fait le kiddouch sur le pain : il bénit המוציא, rompt, laisse ses mains dessus jusqu'à la fin du kiddouch, bénit על אכילת מצה et mange ; ensuite il mange les autres légumes, on retire la table, il dit מה נשתנה et toute la Haggada jusqu'à גאל ישראל, bénit sur le maror et mange, puis enroule matsa et maror et mange. (Rema : Sans berakha. Là où l'on a l'usage de boire une boisson faite de miel, appelée mead, on peut prendre cette boisson pour les quatre coupes si l'on n'a pas de vin. Certains disent qu'on ne fait pas le kiddouch sur d'autres breuvages, comme il a été exposé plus haut au siman 272 seif 9. Il me semble que pour les quatre coupes on peut s'appuyer sur l'avis selon lequel on fait le kiddouch sur d'autres breuvages s'il s'agit de 'hamar medina, comme il a été exposé plus haut au siman 272.)